La chicorée à l’honneur tout le week-end

Coup d’envoi ce vendredi de la fête de la chicorée dans la région d’Audruicq Oye-Plage. Tout un tas d’animations sont prévues pour mettre à l’honneur la chicorée.

Un produit est très utilisé en cuisine. Michelle Hermant, présidente de l’association Des racines et des hommes, organisatrice de la manifestation.

L’occasion de se rappeler à quel point la chicorée a laissé son empreinte sur notre territoire. Michelle Hermant, présidente de l’association Des racines et des hommes.

Principale nouveauté cette année, le passage de la promenade spectacle du dimanche au samedi à partir de 16h00.

Au menu également des réjouissances : salon gourmand, atelier cuisine, circuit découverte et découverte de la sècherie.

Toutes les informations sont à retrouver sur le www.fetedelachicoree.fr