CHEF DE PARTIE H/F - TOUQUET

Café, restaurant, brasserie, Le New Jean's recrute !

Placé(e) sous les ordres du chef de cuisine et du second, vous serez en charge de contribuer au bon déroulement du service et à la qualité de la production en gérant votre partie.
Vous assurerez de façon autonome, la production des plats conformément aux fiches techniques. Vous aurez sous votre responsabilité des commis de cuisine, et vous serez responsable d'un secteur de la cuisine : vous devrez donc en assurer l'organisation, la coordination et le service, le tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité.

C'est un poste en CDI de 39h par semaine, et vous devez avoir au moins une année d'expérience sur un poste similaire.

Pour postuler, veuillez adresser votre candidature par mail à LE NEW JEAN'S - M. Serge Marcourt : lenewjeanscafe@orange.fr