Le hareng à l’honneur tout ce WE à Calais !

La 18ème édition de la fête du Hareng se tient samedi et dimanche place du Minck au Courgain maritime.

Un événement traditionnel qui fait revivre les campagnes de pêche d’autrefois et permet de déguster ce poisson de saison sous un chapiteau chauffé avec la présence de groupes locaux.

Une exposition consacrée au patrimoine maritime local et régional sera aussi à découvrir dans la salle du Minck.

Gérard Noël, le président de Calais Histoire et Traditions, l’association organisatrice de l’événement.

Retour sur l’origine de la fête du hareng.

Le hareng est un poisson qui peut se déguster de très nombreuses façons.

Des propos recueillis au micro RADIO 6 de Priscilla Vandeville. Un événement organisé par l’association Calais Histoire et Traditions en partenariat avec la ville de Calais et le Groupement des Artisans Pêcheurs de Calais.

Samedi : exposition de 14h à 19h et dégustation sous le chapiteau (capacité de 250 places assises) de 17h à 22h. Dimanche : exposition de 10h à 18h et restauration de 12h à 20h. Groupes musicaux.

Tarifs :

Hareng assiette 2 pièces avec morceau de pain : 3€

Kipper 1 pièce avec morceau de pain : 4€

Bol de soupe de poissons avec gruyère et croûtons : 2,50€

Bol de bulots, mayonnaise et morceau de pain : 4€

Frites : selon la taille du paquet.

Part de tarte : 2€ (tarte entière : 14€)

Pass sanitaire et port du masque.