À Calais, Laurent Roussel cède le café Au Cabestan vendredi !
Laurent Roussel gérant du café Au Cabestan à Calais de 2009 à 2025. - crédit : Radio6
Gérant calaisien bien connu du café Au Cabestan depuis 2009, Laurent Roussel a décidé de passer la main. Vendredi, il tiendra le comptoir pour la dernière fois, rue Mollien, dans le quartier du Petit Courgain.
"Au Cabestan" est rapidement devenu le cœur battant du quartier, un lieu de rencontres et d’échanges grâce à Laurent Roussel :
Avant de se lancer dans l’aventure du café, Laurent Roussel a été cadre chez Lidl, Carrefour puis PG Boulogne. Il y a 25 ans, il a changé de rayon pour devenir cafetier. Une page se tourne aujourd’hui pour lui :
À 61 ans, Laurent Roussel va lever un peu le pied, tout en conservant ses mandats de président du Comité des fêtes, de l’Union locale des commerçants du Petit Courgain et du Belote Club de Calais :
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