À Calais, le collège Jean-Jaurès gagne des élèves, mais pas assez de moyens d'encadrement !

Une quarantaine d'enseignants et de personnels techniques du collège Jean-Jaurès étaient rassemblés ce lundi devant l'établissement, situé derrière l'hôtel de ville de Calais. En grève, ils réclament plus de surveillants et du personnel pour assurer le bon fonctionnement de la restauration scolaire. Le conseil départemental du Pas-de-Calais les a entendus. Le rectorat, lui, reste sourd à leurs demandes...

Chaque midi, 490 élèves déjeunent à la cantine. Pourtant, le collège ne compte qu'un chef cuisinier et un second de cuisine. Témoignage de Vincent Kerckhove, chef cuisinier au collège Jean-Jaurès :

Le collège dispose également de 4,5 postes d'assistants d'éducation. Selon les grévistes, il en faudrait entre sept et huit pour assurer correctement la gestion des entrées et des sorties, des heures d'étude, des repas et des récréations et éviter l'émergence du Harcèlement...

Eric Calon, professeur de physique-chimie et syndiqué au SNES :

À la rentrée de septembre, le conseil départemental du Pas-de-Calais recrutera une personne supplémentaire pour la cuisine. Un contrat d'apprentissage viendra également renforcer les effectifs techniques.

Mais, selon Bruce Ritter, secrétaire général de la CGT des personnels du conseil départemental du Pas-de-Calais, tous les problèmes ne sont pas réglés :