Eaucourt-sur-Somme a fait sa première vendange !
Des vendanges en Picardie ? L'image peut surprendre, mais elle devient réalité. À Eaucourt-sur-Somme, une vingtaine de bénévoles se sont réunis ce jeudi matin (10 septembre) pour récolter les tous premières grappes de raisin blanc implantées sur les hauteurs de la commune.
Une initiative née sous l'impulsion de l'association des Vignes du Moulin d’Eaucourt qui compte 35 adhérents et dont les vignes sont supervisées sur le terrain par Philippe Servenay, viticulteur champenois :
Pour cette première vendange, les 2000 pieds de vignes ont donné une récolte de près de 300 kilos. Un résultat qui fait la fierté d’Henri Sannier, ancien maire d’Eaucourt-sur-Somme et président de l’Association des Vignes du Moulin d’Eaucourt :
Après cette première cuvée prometteuse, l’association ne compte pas s’arrêter en si bon chemin et a pour projet d’accueillir un nouveau lieu et de commercialiser le Chardonnay local comme l’explique Henri Sannier, ancien maire d’Eaucourt-sur-Somme et président de l’Association des Vignes du Moulin d’Eaucourt :
Avec une première cuvée prometteuse et un site en cours d'aménagement pour accueillir un belvédère panoramique. Le coût des travaux s’élève à 593 600 € et ces derniers sont financés est assuré par le Département de la Somme.
En parallèle, l'association projette déjà la commercialisation du vin et une grande fête annuelle des vins de la région. Henri Sannier, ancien maire d’Eaucourt-sur-Somme et président de l’Association des Vignes du Moulin d’Eaucourt :
La récolte qui s’est achevée en fin de matinée possède déjà un goût naturellement très sucré. Les premières bouteilles de Chardonnay sont espérées d’ici la fin de l’année !
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