Beutin: une association d'insertion professionnelle va recycler le pain en farine animale

L'association d'insertion professionnelle CIPRES à Beutin dans le Montreuillois va développer le recyclage du pain dès lundi prochain. L'objectif est double : diversifier ses activités d'insertion professionnelle et lutter contre le gaspillage alimentaire.

En plus de ses deux branches bâtiments et environnement, l'association a voulu diversifier son activité de réinsertion professionnelle. Dès ce lundi 27 novembre, ils vont donc commencer à collecter le pain rassis dans les secteurs du Montreuillois et du Boulonnais, pour le recycler en farine animale.

Explications avec Jean-Luc Dubois, président de l'association

Une trentaine de partenaires sont déjà volontaires pour la collecte du pain

Julie Boulinguez, éducatrice spécialisée chez CIPRES, et future encadrante de l'activité

D'autres activités de recyclage de pain existe déjà à Nantes et à Caen, mais dans la région, ce projet est unique !

Coût total de l'installation : 300.000 euros financé en partie par des subventions.

Boulangers, collectivités ou établissement scolaire, si le recyclage de votre pain vous intéresse, contactez l'association au 03.21.06.24.52