Lourdes conséquences pour la boucherie Huchin-Prince à Calais

A l’approche des fêtes de fin d’année, c’est un véritable coup dur pour les boucheries chevalines. Le feu survenu dans la nuit de jeudi à vendredi dernier dans l’entrepôt de Coulogne a causé d’énormes dégâts et les conséquences sont nombreuses.

Les précisions de Priscilla Vandeville :

Hier matin, toutes les boucheries Huchin-Prince de Calais étaient fermées avec pour certaines d’entre-elles un simple mot sur la vitrine expliquant la situation à la clientèle. Une fermeture jusqu’à nouvel ordre donc, car, pour le moment on ignore la date de redémarrage de l’entrepôt de Coulogne.

Des tonnes de viande sont impropres à la consommation humaine, les camions frigorifiques sont inutilisables, de la suie recouvre tout l’intérieur du hangar, le toit s’est en partie effondré et les stigmates sont encore bien visibles de l’extérieur.

Des travaux de mise en sécurité du site ont débuté hier matin,  l’électricité est revenue, mais il n’y avait toujours pas d’internet hier matin dans les bureaux. La responsable du site se refuse à tout commentaire préférant laisser la parole au gérant Stephen Potter. Mais ce dernier, passé en coup de vent hier matin s’avère difficilement joignable.

Il faut dire que la priorité est au redémarrage de l’activité, mais tout est à refaire. Des solutions doivent encore être trouvées. En attendant, même sur les marchés, les clients de boucheries Huchin-Prince vont devoir patienter.

D’ailleurs parmi les conséquences de cet incendie, la boucherie Huchin-Danguy, rue des Hauts-Champs, à Coulogne précise qu’elle ne fait pas partie du groupe et qu’elle est donc approvisionnée normalement.

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