Venez déguster le hareng ce week-end à Calais

Rendez-vous samedi et dimanche sur la place du Minck au Courgain Maritime pour la 19ème édition de la fête du hareng organisée par l’association Calais Histoires et Traditions.

Un évènement traditionnel, patrimonial, culinaire et culturel. Gérard Noël, le président de l’association, l’assure, on ne va pas manquer de hareng ce week-end!

Le hareng est un poisson très apprécié sur notre littoral, mais avant il n’existait pas de fête de hareng. Là vous pourrez en plus le déguster dans une ambiance conviviale sous un chapiteau chauffé.

Gérard Noël nous déroule le programme musical de ces deux jours.

L’argent récolté tout au long du week-end sera entièrement réinvesti par l'association.

Des propos recueillis au micro RADIO 6 de Priscilla Vandeville. Rendez-vous aujourd’hui place du Minck à Calais de 12h00 à 20h00 pour la dégustation et les animations et demain de 10h00 à 19h30 (dégustation de 12h00 à 19h00). Le chapiteau compte 250 places assises.

Comptez 5€ pour l’assiette de hareng 2 pièces avec du pain, 4€ pour un Kipper 1 pièce avec du pain, 3,50€ pour un bol de soupe de poissons avec gruyère et croûtons. Le bol de bulots (500g), mayonnaise et pain est 5€, la part de tarte est 2€ (tarte entière 14€) et les frites selon la taille du paquet.