Merlimont : Une lotte exceptionnelle de 36 kg sur l'étal d'une poissonnerie

Une pièce hors norme vient d’arriver sur l'étal de la poissonnerie "Le pêcheur" de Merlimont

Une lotte entière de 36 kilos

Fraîchement pêchée au large par un bateau de Merlimont, c'est une prise exceptionnelle, tant par son poids que par sa qualité, qui attire déjà la curiosité dans cette boutique de la Fernoux et sur sa page Facebook.

Ce type de lotte, de taille imposante, est rarement observé sur les étals. Le poisson, réputé pour sa chair ferme, délicate et savoureuse, est très apprécié des gastronomes comme des professionnels de la cuisine.
Les pêcheurs soulignent "qu’il n’est pas courant de voir une lotte de cette envergure", et rappelle que cet arrivage reste exceptionnel.

Découpe sur mesure
Disponible dès maintenant, cette pièce unique peut être découpée selon les besoins des clients, qu’il s’agisse d’une portion individuelle ou d’une commande plus importante pour un repas festif ou un événement. L’équipe recommande de venir rapidement : une lotte de ce calibre, même avec ses 36 kilos, "ne reste jamais longtemps".