Yonval : après plus de dix ans sans boulangerie, le pain frais fait son grand retour
À Yonval, petit village de moins de 250 habitants situé près d’Abbeville, le pain frais avait disparu depuis plus de dix ans. Une situation devenue compliquée pour de nombreux habitants. Depuis quelques semaines, la commune a trouvé une solution simple et efficace : l’installation d’un distributeur automatique de baguettes, en plein cœur du village.
Une réponse concrète au manque de commerces de proximité
Installé sur la place des Marronniers, devant la salle polyvalente, le distributeur de pain est rapidement devenu un point de passage quotidien. Accessible 24 heures sur 24, il permet aux habitants de se procurer du pain frais sans quitter la commune. Une initiative saluée par les riverains, à l’image de Frédéric, rencontré par Radio 6 sur place : "Ah oui, j’y viens tous les jours. Et le pain est bon en plus ! C’est simple à utiliser, tout est expliqué, on choisit, on paie par carte ou en espèces, et la baguette sort."
Un partenariat avec un boulanger d’Abbeville
Pour garantir la qualité du produit, la mairie de Yonval a noué un partenariat avec un artisan boulanger d’Abbeville. Olivier Fréville et son équipe assurent les livraisons quotidiennes. Chaque matin, avant 9 heures, 40 baguettes tradition sont déposées dans le distributeur. "Le pain est fabriqué au feu de bois, avec du blé de Picardie maritime. Il est livré encore chaud et vendu exactement au même prix qu’en boutique", explique Véronique, membre de l’équipe de la boulangerie.
Dans la majorité des cas, le stock est presque entièrement écoulé dans la journée. "Il en reste une ou deux maximum", confirme la livreuse, preuve du succès de l’initiative.
Un service apprécié par toutes les générations
Si les actifs y voient un gain de temps, le distributeur rend surtout service aux habitants les plus âgés. "Les personnes qui ne peuvent pas se déplacer, pour moi, c’est vraiment une bonne chose", souligne Véronique.
Un investissement soutenu par les collectivités
Le distributeur a représenté un investissement de 13 000 euros (HT) pour la commune de Yonval. Il a été financé avec le soutien du Conseil départemental de la Somme et du fonds rural de la communauté d’agglomération. Un choix assumé par la municipalité, qui s’inscrit dans une volonté plus large de maintenir des services essentiels en milieu rural. À Yonval, comme dans de nombreuses petites communes des Hauts-de-France, l’absence de commerces pousse les élus à faire preuve d’imagination. Ce distributeur de pain en est un exemple concret : une solution moderne, locale et appréciée, qui redonne un peu de vie au centre du village et surtout, l’odeur du pain frais au petit matin.
