À Bergues, le carnaval c'est dimanche avec le retour de Pompon 1er et du concours du cri de la vache !
Le Carnaval de Bergues apparaît comme celui étant le plus décalé dans les flandres. Des fromages et des saucisses seront jetés de l'hôtel de ville à la foule des carnavaleux dimanche après-midi. Mais dimanche matin, se déroulera le concours du cri de la rouge flamande ! Une race de vache laitière du nord.
Sébastien Foissel :
Son : 260305papbergues Tps : 1'
« Les festivités démarrent dimanche dès 10 heures rue Carnot avec le Comptoir de Lamartine, organisé par l’association des parents d’élèves des écoles publiques.
Puis chez Edouard Le Berguenard, place au rendez-vous les plus insolites du carnaval : le concours du cri de la vache, animé par Olivier Delassu. Les candidats tenteront de décrocher le trophée du meilleur meuglement. L’an dernier, c’est Adri, un habitant de Brouckerque, qui avait remporté le titre.
À 10h30, l’avant-bande s'élancera de la place de la République. Chapelle à 11 heures rue Maurice-Cornette organisée par le Racing-Club de Bergues.
Le grand moment de la journée reste bien sûr la Bande des pêcheurs, avec un départ à 15 heures. Elle sera menée cette année par Pompon Ier, de retour à la tête de la bande après avoir dû renoncer l’an dernier pour raisons de santé, accompagné de sa cantinière Pomponette et des fifres et tambours de l’Harmonie-Batterie municipale.
À 17 heures, tradition oblige sur la place de la République avec le lancer de 50kg fromage, 10kg de saucisses de Bergues et des gaufres du Nord.
La journée se conclura avec le rigodon final à 19 heures, avant la dislocation prévue à 19h55."
