Hesdin-la-Forêt : la boulangerie Leblond à nouveau certifiée Artisans en Or !

Travailler le bon produit, respecter les traditions et faire rimer entreprise artisanale et histoire de famille. C’est la recette du succès de la boulangerie Leblond. Installée depuis 30 ans au cœur d’Hesdin-la-Forêt, cette dernière vient de voir sa certification « Artisan en Or » renouvelée.

Une distinction qui salue le savoir-faire, la rigueur et l'engagement d'une famille au service du goût. Une fierté pour Matthieu Demoncheaux, maire de la ville : 

Décrocher et conserver ce titre exige un travail de tous les instants. La certification « Artisan en Or » ne s'obtient pas par hasard : il répond à plusieurs critères rigoureux. 

Précisions avec Claudia Labrèche, chargée de la valorisation des entreprises artisanales pour la Chambre des Métiers et de l’Artisanat des Hauts-de-France : 

En 30 ans, au moins 42 apprentis ont été formés dans ce fournil. Et la boulangerie cache bien des secrets, entre pâtisseries traditionnelles et productions personnelles. Christophe Leblond, gérant de la boulangerie et Artisan en or depuis 2012 : 

Si vous souhaitez découvrir le patrouillard ou simplement déguster du pain de qualité, la Maison Leblond vous accueille du lundi au samedi, de 7h à 19h, 15 rue du général de Gaulle à Hesdin-la-Forêt.