Beaujolais Nouveau 2021: les festivités autour de ce jeune vin reprennent

Chaque troisième jeudi du mois de novembre, la sortie du Beaujolais Nouveau est très souvent l'occasion de passer des moments conviviaux. Sorti l'an dernier en plein confinement, aucunes festivités n'avait pu être organisées. Cela en sera autrement cette année. A l'hôtel restaurant du Fiacre à Quend, un menu spécial a été mis en place.

Un moment souvent attendu et apprécié de la clientèle

Jérôme Warin, gérant et chef de cuisine du restaurant du Fiacre à Quend

Et Jérôme Warin, gérant et chef de cuisine du restaurant du Fiacre à Quend, choisit le Beaujolais Nouveau d'un producteur avec lequel il a l'habitude de travailler

L'alcool est bien sûr à consommer avec modération.

Le dîner « Beaujolais Nouveau » c'est ce vendredi 19 et samedi 20 novembre au restaurant du Fiacre à Quend.