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Boulogne-sur-mer : un nouveau label pour donner plus de valeur aux poissons de la criée
La criée de Boulogne-sur-mer se modernise et lance son propre label “Criée de Boulogne”. Objectif : mieux identifier les produits passés par la salle de vente de Capécure, renforcer leur traçabilité et améliorer leur valorisation auprès des poissonniers, restaurateurs et consommateurs.
Thierry Marx au lycée hôtelier du Touquet : une rencontre inspirante pour les futurs professionnels
Le lycée hôtelier du Touquet a accueilli une visite exceptionnelle avec la venue du chef Thierry Marx. Le chef étoilé, figure majeure de la gastronomie française, a échangé avec les élèves autour de la cuisine d’aujourd’hui, de l’écologie et du management dans l’hôtellerie-restauration.
Gaz, électricité : pourquoi les salariés de l’énergie vont se mobiliser ce mardi dans la région
Un mouvement de grève national est annoncé ce mardi 15 septembre dans le secteur de l’énergie. Des rassemblements sont prévus devant plusieurs sous-préfectures du littoral, notamment à Calais, Boulogne-sur-Mer et Dunkerque, pour défendre le statut des salariés du gaz et de l’électricité.
"Sale noir" : un joueur de football de Lottinghen dénonce des propos racistes, le club de Colembert conteste
Thomas Blec, joueur du RC Lottinghen, affirme sur les réseaux sociaux avoir été victime d’une insulte raciste dimanche matin lors d’un match de football disputé à Colembert. Il annonce vouloir déposer plainte et avoir signalé les faits aux instances du football. De son côté, le club mis en cause conteste formellement les accusations.
Hopale Rose : une journée dédiée aux femmes touchées par un cancer du sein à Berck-sur-mer
Le centre de rééducation Jacques Calvé de Berck-sur-Mer organise une nouvelle « Journée Hopale Rose » le vendredi 25 septembre. Une journée entièrement consacrée au bien-être des patientes et anciennes patientes de son Programme Rose.
