Bientôt la plus grande ferme verticale d’insectes au monde près d’Amiens

Ynsect, la plus grande ferme verticale d’insectes au monde est en construction à Poulainville près d’Amiens. Elle est spécialisée dans l’élevage et la transformation d’insectes.

A terme, l’usine devrait produire 200 000 tonnes d’ingrédients par an dont 2/3 pour l’engrais et 1/3 pour la protéine et l’huile destinée à l’alimentation animale. Le site devrait être mis en service fin 2021, début 2022 et créer une centaine d’emplois.