La Matelote fête ses 40 ans !
Le chef cuisinier Tony Lestienne fête les 40 ans de son restaurant La Matelote. Ouvert en 1979 avec seulement 6 salariés, l’établissement s’est aujourd’hui transformé en complexe restaurant hôtels 4 étoiles, salon de réception, traiteur et 48 salariés !
Lire la suiteLes bars demeurent des lieux de vie dans les villages du calaisis
La France compte aujourd’hui pas moins de 3000 bars, c’est beaucoup moins qu’il y a 20 ans. Dans le Calaisis, il subsiste une centaine d’établissements qui survivent et participent aussi à la vie des villages.
Lire la suiteLe journal du lundi 13 mai dans le calaisis
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Lire la suiteLe journal du lundi 13 mai dans le dunkerquois
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