Les Beignets tunisiens à Calais, c’est fini pour cette année

Les Beignets tunisiens à Calais, c’est fini pour cette année
Ali Khalfet devant le cabinet de son avocat, Maître Philippe Robert. - RADIO 6
Priscilla Vandeville 07:59 - 15 mars 2019

Les beignets tunisiens, présents sur la plage de Calais depuis près de 51 ans, sont une véritable institution. Les gourmands venant parfois de loin pour déguster ces délicieux beignets. Sauf que cette année, personne ne pourra en manger.

Ali Khalfet, qui a refusé d’intégrer le village gourmand l’été dernier, a cessé tout activité depuis le 16 novembre et sa structure provisoire a été retirée le 22 février. Aujourd’hui Ali Khalfet ne travaille plus malgré ses démarches pour trouver un autre emplacement.

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Une procédure, opposant la mairie et le commerçant, est en cours (concernant la présence cette structure au-delà du délai prévu, la mairie a gagné en première instance, mais un appel a été interjeté). La mairie lui a refusé le droit de s’installer sur le parking de Blériot. Alors quand on demande à Ali Khalfet s’il se sent victime d’un acharnement de la municipalité ? Voici sa réponse.

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Ali Khalfet avoue être particulièrement touché par cette situation.

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Des propos recueillis au micro RADIO 6 de Priscilla Vandeville. Ali Khalfet qui estime avoir tout tenté pour rencontrer la maire de Calais sans succès. Nous avons demandé à rencontrer Emmanuel Agius, le premier adjoint, qui suit ce dossier. Son secrétariat nous a répondu que l’élu ne souhaitait pas s’exprimer en raison de la procédure en cours.

Commentaires

  • Catherine le 15 mars 2019 à 08:16

    Nous sommes tristes d'apprendre que nous ne pourrons pas emmener notre famille et nos amis qui vivent loin de Calais maintenant, manger un beignet tunisien à la plage cette année. Nous souhaitons que cette affaire trouve une issue heureuse pour Ali , les habitants de Calais et tous ceux qui prenaient plaisir à se balader sur le front de mer en dégustant ses délicieux beignets

  • Peron erwan le 15 mars 2019 à 09:29

    La ballade à la plage de Calais sans son beignet tunisien je l'imagine pas... Calais se meurt de plus en plus.

  • France Line le 15 mars 2019 à 09:59

    Bonjour j'ai 51ans . Autant dire que je suis pratiquement née en même temps que les beignets. Je les ai toujours connu. Souvenirs d'enfance d'adolescence de maman et maintenant de mamie. Mes petits enfants qui viennent en vacances à Calais en août adorent quand on va manger un beignet à la plage. Et il n'y a pas que les beignets. Tout est très bon et Ali est vraiment très gentil et accueillant. Dire que nous sommes de SON côté ?...

  • Vercamer le 15 mars 2019 à 10:31

    Mes proches et moi-même sommes déçu de savoir que l'ont n'aura pas de beignet cette année....

  • Caron le 15 mars 2019 à 10:48

    Bonjour Pourquoi ne pas s installer sur bleriot

  • FASQUEL le 15 mars 2019 à 10:49

    C'est incroyable que cette ville qui se meure à petit feu, refuse le droit de travailler à un commerçant. Où va t-on?J'espère que très rapidement une solution sera trouvée. BON COURAGE MONSIEUR

  • Laforge le 15 mars 2019 à 10:56

    Je trouve sa honteux calaisienne de naissance ayant quitter Calais pour le boulot J ai fait découvrir à mes enfants et mon conjoint les beignets tunisien Qui. En raffole Nos visites familiales à calais se terminées obligatoirement par un passage au beignet obligatoire Honte à vous Mme la maire et vos administrés Une telle institution perdue à cause d incompétent

  • Verhelle yoan le 15 mars 2019 à 11:04

    Je trouve sa scandaleux j'ai toujours connu les beignets tunisien ALI un personnage sur Calais j'espère de tous coeur remanger des beignet sur notre plage dévasté par tout ces travaux inutile

  • Boin le 15 mars 2019 à 11:13

    Bin oui c'est triste après tant d année sur notre plage de calais ,il devrait y avoir un accord pour continuer ce commerce avec ces gens sympathiques et toujours souriants

  • dubois le 15 mars 2019 à 12:02

    je trouve celas bien triste,je n'habite plus Calais mais j'ai connu ce commerce qui était place de la Nation il y avait les beignets mais aussi les fameux cassecroutes tunisien un régal!!! mais aussi tout le reste.Javais à l'époque 14 ans .La ville devrait défendre ces commerçants .bon courage à lui ,en espérant pouvoir en remanger en venant à Calais

  • Walton Lovergne Edith le 15 mars 2019 à 12:12

    "Exilée" de Calais depuis des dizaines d'années, à chaque visite dans ma ville natale, aller manger un beignet tunisien était l'une des "petites madeleine de Proust...Ali, toujours souriant, était un de mes rayons de soleil. Triste et désolant s'il ne peut continuer ...

  • Walton Gérard le 15 mars 2019 à 12:15

    Mon épouse m'a fait découvrir les beignets tunisiens lors de nos séjours à Calais, à moi qui ne suis pas originaire de la région. Quel dommage de voir disparaitrece qui était devenu une tradition

  • landry le 15 mars 2019 à 13:01

    c'est un comemrce qui marchait depuis des annees avec un grand succès tous les calaisiens connaissent !meme à bleriot il gêne c'est inadmissible ! faites voter les calaisiens !

  • Oceane martin le 15 mars 2019 à 13:10

    Oups je n avais pas fini mon message Nous te portons nous aussi dans nos coeurs et nous espérons te voir reprendre ton activité. La route vaudra toujours le détour !!!!!

  • Guillaume le 15 mars 2019 à 13:19

    Quelle tristesse d'apprendre cela. Le Tunisien était un atout pour la plage de Calais. Je ne compte plus le nombre de personnes venant de loin pour avoir le plaisir d'apprécier les bons beignets d'Ali après la promenade sur la digue. J'espère que cette situation n'est que provisoire, qu'une solution sera vite trouvée et satisfera tout le monde. Mes amitiés à Ali et ses gentils employés, en espérant vous revoir sur la plage de Calais.

  • Faes le 15 mars 2019 à 13:19

    Je trouve sa honteux de s acharné sur ce monsieur moi même j adore ses beignets sa cache quoi encore en tout cas bon courage a ce monsieur

  • quetu le 15 mars 2019 à 13:32

    c est avec tristesse que j apprends ce qui arrive a ce monsieur et j en suis bien triste ... je suis natif de calais je vis dans l oise et chaque fois que nous allons a calais nous ne manquons pas d aller déguster un bon beignet bien chaud et sucre avec en plus le sourire et la gentillesse de ce monsieur . j espère que cela va s arranger et qu il retrouveras bientôt sa place a la plage car comme vous le mentionner dans votre article c est une institution !!! a très bientôt monsieur.

  • Souloumiac virginie le 15 mars 2019 à 13:39

    Bonjour, mon mari est est calaisien il m'a fait goûter les beignets a mes enfants et a moi même ainsi qu'a ces enfants nous adorons ça tous les ans a chaque été nois venons a Calais pour les deguster et ça tput les dimanches d'été.. C'est pas juste votre archenement sur Ali... On souhaite que Ali et sa structure revienne pour qu'il puisse continuer ces beignets tunisien. Courage on est de tout coeur avec vous.

  • Lepretre le 15 mars 2019 à 14:04

    Et s'il essayait Sangatte ? Je suis certaine que nous irions tous là bas pour les déguster

  • Haegman le 15 mars 2019 à 14:37

    Bjr à tous. J espère que l on trouvera une issue car les beignets tunisien font partie du patrimoine de la plage de Calais

  • Hervé le 15 mars 2019 à 16:17

    Il est vraiment dommage que ce commerçant ait pris la décision de renoncer à s'installer, comme il s'y était engagé, dans la citée gourmande. Il faisait de très bons beignets et espérait s'installer ailleurs.C'était sans doute sans prendre en compte les différentes contraintes liées à son activité (contraintes de sécurité, contraintes de voisinage et nuisances olfactives). Les locaux dans lesquels il souhaitait s'installer se trouvent dans des copropriétés et sont régies par les règlements de copropriété qui leurs sont propres. Quant à son installation sur le parking de Blériot, je comprends la position de la mairie qui ne souhaite pas renouveler l'expérience qu'elle a eue avec lui lorsque, le moment venu, il a refusé de quitter l'emplacement provisoire qui lui avait été attribué. A force de tirer sur la corde, malheureusement, elle casse. Vraiment dommage pour les consommateurs qui appréciaient ses beignet.

  • yohan le 15 mars 2019 à 16:18

    bonjour oui quel dommage et cette maire sois disant qui refuse une rencontre ça montre bien qu elle en a rien a faire que juste sa petite personne compte et son plaisir. j espère remanger ces jolis beignets cordialement

  • AUCOIN le 15 mars 2019 à 17:32

    Bonjour, Noooonnn, Il est inconcevable pour moi et ma petite famille de ne plus goûter à ces merveilleux beignets tunisiens. Nous habitons en Moselle, je suis originaire de Calais et j'ai grandi avec ces beignets tunisiens que l'on ne trouve nul par ailleurs. Nous revenons régulièrement dans le Nord et notre plaisir premier et d'aller à la plage en famille déguster un beignet tunisien avec un bon thé à la menthe. Je profite de ce partage pour vous remercier Ali pour vos beignets aussi magiques que votre accueil, votre sourire et votre gentillesse. Nous sommes de tout coeur avec vous.

  • Marie le 15 mars 2019 à 17:35

    Un été sans beignet c’est inconcevable !!!!! Il faut absolument faire quelque chose!! Mais que cherche la mairie?!? Que veut-elle faire de notre belle plage? D’abord les chalets, les beignets et ensuite les plagistes peut-être?!?

  • Renaut le 15 mars 2019 à 18:07

    Madame Bouchart veut une ville touristique qui ne marchera jamais . Apres les entreprises comme Walon Tioxide qui gênaient pour port 2015 c est au tour des petits commerces qui gênent sur son front de mer

  • Catherine le 15 mars 2019 à 18:16

    Oh non....Ce Monsieur est une personne si gentille et tellement un bon commerçant...combien de fois nous l'avons sollicite pour notre association et il a toujours repondu present....et c'est bien vrai Calais sans Beignet, ce n'est pas possible....

  • Francis le 15 mars 2019 à 18:23

    Bjr Ali J’espère que toi et la ville de calais allez trouver une issue car Calais sans ALi et ses beignets etc.. ce n’est plus calais Que de bons moments passés à manger le midi et le soir ... que du bonheur Courage Ali une solution vas être trouvé Francis ( Valenciennes )

  • Christophe Bonvarlet le 15 mars 2019 à 18:36

    Je dois avouer ne pas comprendre cette polémique. Monsieur Khalfet a eu l’opportunité de s’installer comme prévu à L’origine dans le village gourmand. Il a refusé finalement cette option, prétextant que sa cellule était trop loin du parking. On s’aperçoit, en fait, que la cellule qui reste est la plus proche de ce parking. Nous étions de fidèles clients des beignets tunisiens depuis de nombreuses années et la seule chose que nous regrettions dans l’ancienne configuration c’était justement la proximité de ces voitures très désagréable. Je ne comprends donc pas ce refus mais c’est son choix. Pourquoi ne s’installe t’il pas sous les arcades de l’Europa comme envisagé un temps ? Personne n’est donc victime dans cette affaire à part, peut être, les amateurs de ses délicieuses spécialités comme nous.

  • Julyy le 15 mars 2019 à 19:05

    Depuis tant d annee a savourer leurs beignets De pire en pire calais! Tout ferme ! Magasin centre ville ....chalet.... tres triste Un ete sans beignet tunisien trop degouté Ils sont tellement bon Tres en colere

  • Geneau le 15 mars 2019 à 19:13

    Quoi !!! Pas de beignets ni de casse-croûtes tunisiens cet été à la plage ....J’espère qu’une solution va être trouvée rapidement.Soutien à vous Ali.....Une de vos nombreuses Gazelles....

  • cugny le 15 mars 2019 à 19:17

    Courage à Ali qui est d une extrème gentilesse , on serégale avec ses beignets mais aussi de passer un moment à lui parler, il est très acceuillant, j espère qu une solution sera trouvée pour lui et pour nous .....

  • Dimitri le 15 mars 2019 à 19:18

    Ali et ses beignets une figure de calais Un homme en or pour l'avoir côtoyer de pret encore merci ali pour tout ce que tu as fait pour moi, Une honte de s'acharner lâchement sur un homme pareil, Une honte de virer une institution pareil, les calaisiens et bien d'autres adorés tes beignets Bravo ali pour les 51 ans d'existence, Toi qui devait être pharmacien. Et j'espère de tout coeur que tu retrouvera la place que tu mérite

  • Brebion le 15 mars 2019 à 19:37

    J ai 58 ans bientot et j ai mangé mon premier beignet a la nation.maman adorée le casse croute tunisien pimenté Que de souvenirs j ai quitter calais a 18 ans .nostalgique .tout mon soutien monsieur E

  • Gerault le 15 mars 2019 à 19:39

    Non mais du grand n importe quoi... 30 ans que je mange des beignets Je vais à la plage pour manger un beignet Je suis de la Nièvre De tout coeur avec vous

  • LECLERCQ le 15 mars 2019 à 19:42

    NON ce n’est pas possible, je ne le crois pas ! La mairie de Calais ne va tout de même pas se tirer une balle dans le pied ? SI ? Mais ce n’est même pas dans le pied qu’elle se tire une balle là, c’est dans le cœur ! Alors oui, les beignets vont beaucoup nous manquer… Les casse croutes tunisiens vont extrêmement nous manquer… Les hamburgers maison vont infiniment nous manquer… Les LIBANAIS vont incroyablement nous manquer… Et les pâtisseries tunisiennes… Mais ce qui va nous manquer le plus, c’est la gentillesse d’Ali et de ses employés ! Leurs sourires ! Les blagues d’Ali ! Sa répartie ! En un mot, LEUR ACCUEIL !!!! Madame BOUCHARD, nous ne vous disons pas merci ?

  • LECLERCQ le 15 mars 2019 à 19:42

    NON ce n’est pas possible, je ne le crois pas ! La mairie de Calais ne va tout de même pas se tirer une balle dans le pied ? SI ? Mais ce n’est même pas dans le pied qu’elle se tire une balle là, c’est dans le cœur ! Alors oui, les beignets vont beaucoup nous manquer… Les casse croutes tunisiens vont extrêmement nous manquer… Les hamburgers maison vont infiniment nous manquer… Les LIBANAIS vont incroyablement nous manquer… Et les pâtisseries tunisiennes… Mais ce qui va nous manquer le plus, c’est la gentillesse d’Ali et de ses employés ! Leurs sourires ! Les blagues d’Ali ! Sa répartie ! En un mot, LEUR ACCUEIL !!!! Madame BOUCHARD, nous ne vous disons pas merci ?

  • Line le 15 mars 2019 à 20:42

    Trop déçu mon petit gâteau de semoule je suis en manque j espère vraiment pouvoir en manger bientôt je soutiens il nous faut notre beignet tunisien sur calais

  • Xavier le 15 mars 2019 à 20:58

    Calaisien et isérois depuis 25 ans, je remonte régulièrement à Calais. Les beignets tunisiens sont une institution pour moi et mes enfants ! Que la mairie fasse ce qu’il faut pour perpétuer cette institution !!!

  • Magniez le 15 mars 2019 à 22:28

    Cela est dégoûtant. Jai 58ans j'ai tjr connu se commerce qui a l'époque se trouvé à la nation. Pk cet acharnement ? Calais se meurt ses une ville vide est triste. Se n'est pas un dragon qui vas aigaillé toute une ville toute l'année

  • Julie le 16 mars 2019 à 03:16

    Moi qui est calaisienne j ai toujours connue les beignet tunisien de ali je suis partie et quand je vient sur calais la. Première chose direction un tres bon beignet tunisien tout change a clais sa devient mort !!!, alorrs madame la maire ne pas s etonne que plus personne vient sur calais et deplus de moin en moin de tourismes qui signifie moi de rentabilité pour les commerçant pufff du grand n importe quoi un grand courage a ce mr et laissé offrir un peut de bonheur de gourmandise a travers ses beignet

  • Lapière le 16 mars 2019 à 08:07

    La plage de Calais est très laide, les bâtiments qu’ils ont construits pour y mettre les commerçants sont moches c’est pour faire «  genre cité de l’Europe «  merci la mairie pour nous enlever toutes les choses vivantes qui font la vie de la plage maintenant on a des « bunker « ??

  • Ben le 16 mars 2019 à 09:13

    Il fait partir de l'image de calais Des meubles et pour en finir il est rien du tout. .. On le jette comme une M. ..!! Honteux si il mangerai dans les gamelles comme tous les autres il se ferait pistonné comme énormément de fallot! !!!

  • FRANCK le 16 mars 2019 à 10:02

    Pour la Mairie, un casse-croûte tunisien n'a probablement pas le même standing qu'un Dragon en front de mer, sauf que les Calaisiens l'apprécient. C'est vraiment dommage que les deux parties n'aient pu trouver un accord dans ce dossier qui aurait pu ne pas priver les Calaisiens de leur sandwich semi-séculaire !

  • Manu le 16 mars 2019 à 12:54

    Et pourquoi il ne veut pas des nouveaux locaux construits pour lui sur le front de mer ? Pas si victime que ça le gars ...

  • Stéph le 16 mars 2019 à 20:35

    Nous venions de St Omer pour manger des beignets tunisiens. J'ai connu le papa d'Ali car je venais déjà quand j'étais jeune. Après, j'y ai amené mon époux, puis mes garçons. Nous sommes des inconditionnels, été comme hiver, par tous les temps, nous y allons. Les beignets tunisiens sont une véritable institution. Ils sont meilleurs que ceux de Tunisie ! Ne lachons rien et sauvons nos beignets tunisiens!?

  • Bue dany le 16 mars 2019 à 20:45

    Je ne comprends pas du tout cette histoire... Nous voulons nos beignets tunisiens, c'est inadmissible de ne pas laisser des commerçants installés depuis si longtemps ne pas faire leur travail et régaler tt le monde

  • Devaux Edmonde le 17 mars 2019 à 05:24

    bjr ! les beignets de Calais !! une institution ....quel dommage !! il y aura une solution c'est sur! on dégustera à nouveaux ces délicieux beignets!! =D

  • Ramona le 17 mars 2019 à 09:31

    C'est pas bien ça, alors Calais, arrêtes tes conneries

  • Eric le 17 mars 2019 à 22:02

    Les beignets, les beignets ya pas que les beignets dans la vie, ya aussi les casse croûtes tunisiens, du bonheur en faluche !. Et tout ça accompagné du sourire et du petit mot gentil du patron , "comment elle vas la gazelle? " une chose rare, il se souviens de vous à chaque fois que vous y allez. C'est tellement incroyable qu'un maire casse un de ses propre commerçant de la sorte, ça interroge sur les valeurs défendues par les élus. La ville au-delà des apparences que la mairie tente de lui donner avec les constructions dans tous les sens cumule les non-sens et les echecs, ça a commencé avec les 4b et les places payantes en ville, alors que la cité Europe avec ses parkings gratuits est à 2 pas (comment tuer ses propres commerces), ensuite les resto ont fermé à la chaine sur calais Nord, même certains bars ont fais les frais de la mairie (bar a bulle). Bref, vu le peu de considération de la ville pour ce commerce, autant qu'il s'installe ailleurs, c'est une publicité assurée pour la ville qui vas l'accueillir. D'ailleurs, pourquoi pas la plage de Malo ? Même pas besoin de prendre la voiture pour y aller, car les bus sont gratuits.

  • Emmanuelle le 17 mars 2019 à 23:46

    Bonjour, J'ai vécu 4 ans a Calais, ma fille y est née. N'habitant plus dans la region, je suis revenue en week-end a Calais l'été dernier, soit 8 ans après mon départ et devinez ce que je suis allée faire a la plage... Manger un beignet ! L'âme d'une ville met longtemps a se construire... "designer" un bord de mer c'est bien, mais effacer son histoire ce n'est ni valoriser les attachements des résidents, ni promouvoir sa culture dans le temps.

  • Cauchet le 18 mars 2019 à 07:30

    Bonjour j espère que l on trouvera une issue car les beignets tunisien font partie du partrimoine de la plage de calais

  • Nathalie le 18 mars 2019 à 09:27

    Arrêtez de dire "Calais se meurt etc..." ça n'a rien à voir avec des beignets! J'aimais ces beignets quand j'étais petite, je les aime encore mais avec plus de modération aujourd'hui: c'est quand même extrêmement gras, et je trouve que c'est devenu cher pour le peu d'ingrédients qu'ils nécessitent, mais cela n'est qu'un avis personnel. Bref, je ne vois pas pourquoi il ne veut pas intégrer ce village alors qu'il s'y trouvait déjà avant les travaux...

  • Voisin fabrice le 19 mars 2019 à 11:23

    Je dois bien avouer qu'il est regrettable de ne plus pouvoir s'arrêter déguster ces légendaires beignets, ce commerce était très fréquenté, ali, que je connais, est une personne très bien, bon commerçant, vraiment, cela va nous manquer à tous. Espérons un revirement en sa faveur.

  • DAoud loukoum le 19 mars 2019 à 23:28

    Ce commerce mérite toute les attentions car il a largement fait ses preuves et mérite une écoute et à le droit d'avoir des exigences en matière de locaux et d'emplacement

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