A Grande-Synthe, les Jardins d’Alisia sont bio !

Situés juste en face du Palais du Littoral, les jardins d’Alisia sont une partie de la ferme urbaine lancée par la Ville et soutenus par la Communauté urbaine de Dunkerque. Paul Barbu cultive en bio toutes sortes de légumes qu’il vend en direct ou auprès des associations comme : Initiatives paysannes, la couveuse A petits pas, l’ADIE et les Cigales.

Sébastien Foissel a rencontré un maraîcher heureux dans son petit paradis…

« Les jardins d’Alisia s’étendent sur près de 8000 mètres carrés. Lui et sa femme, Paul Barbu cultive avec passion :

Les saints de glace et le vent du Nord début mai lui ont compliqué la tâche. Mais les 800 pieds de tomates donneront finalement à la fin de l’été. Les courgettes sont déjà belles. Aucun produit chimique… Paul Barbu fait son propre purin d’ortie et autres engrais naturels à base de fumier de cheval… Il aura sa certification bio le 15 septembre 2020.

Pour acheter tous ces légumes, il vous mieux réserver par téléphone et chercher sa commande les lundis, mardis, jeudis et vendredis après-midis. Comptez en moyenne 20 euros le panier garni à votre guise ! »

Pour joindre les jardins d’Alisia, contacter Paul au 07 53 58 72 69.