Omnivore Nord revient au Touquet

Après le succès de la première édition l’an dernier, le festival culinaire fait son retour au Palais des Congrès du 17 au 19 juin pour trois jours de fête.

Au programme : des démonstrations de chef.fe.s, des dégustations, une grande soirée populaire le samedi soir et les lycées hôteliers seront associés à la journée du lundi.

Une vingtaine de chefs seront présents parmi lesquels évidemment Alexandre Gauthier, le chef deux étoiles de la Grenouillère à la Madelaine-sous-Montreuil le parrain du salon ou encore Camille Delcroix et Florent Ladeyn.

Pour Daniel Fasquelle, le maire du Touquet, ce festival c’est vraiment l’occasion de mettre en avant les produits de notre région qui ne sont pas suffisamment connus.

Cette année Daniel Fasquelle va même mettre la main à la pâte en devenant commis pour la réalisation d’un plat régional.

Des propos recueillis au micro RADIO 6 de Priscilla Vandeville. Omnivore Nord se tiendra du 17 au 19 juin au Palais des Congrès du Touquet, de 10h00 à 19h00. Entrée 10€ le pass trois jours ou 5€ la journée. La billetterie est d’ores et déjà ouverte sur le site internet : www.sirha-omnivore.com

L’an dernier, la première édition avait accueilli près de 4000 visiteurs.